真空包装机械行业到现在为止，已经有几十年的发展，品种也在逐渐增多。根据社会中真空包装的需求，不断努力钻研开发新型包装设备。随着科技的发展，真空包装机行业如何跟上甚至超越发达国家，如何加大自主创新步伐，是我国现今亟待解决的难题。
真空包装机就是指在包装袋盛装产品后，对包装产品进行抽真空的机械。制作包装袋的材料很多，铝膜、复合材料等，而包装容器的形态及物理性能也各不相同，因此，所采用的包装形式及包装设备也不一样。力争在短时间内开发出一批具有自主知识产权和水平的产品，是摆在我国食品包装机械企业面前的紧迫任务。
真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对各类生熟食品、酱菜、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体进行真空包装。那么真空包装机在使用的过程中需要做好哪些准备或是注意哪些地方呢？
一、使用前的准备：
1、真空包装机机器放置平稳，查看合盖是否顺利，松手后是否自动跳起。
2、配备适应机型要求的电源。
3、查看真空包装机真空泵油面的位置是否正确，如不正确应调整（详见真空泵使用说明书）。
4、将 真空包装机良好接地。
5、接通电源，打开电源开关，合盖，双室真空包装机，查看真空泵运转是否正常。
二、使用前的调整
1、选择真空度
真空包装机抽气时间，小型真空包装机，数字显示，连续可调，小型真空包装机抽气时间为数字旋转式0-30秒可调。调整抽气时间的长短，从而达到所需的真空度。
2、选择加热温度
根据包装袋材料选择所需加热温度，将加热温度旋钮调到相应位置。
3、调整加热时间
加热时间，数字显示，真空包装机，连续可调，根据所用包装材料及加热温度，调整加热时间旋钮，选择合适的加热时间。
4、根据需要选定封口硅橡胶条的硅胶字，设定封口日期等字符。
三、使用时注意事项
1、打开电源开关。
2、将包装袋压条翻开，把装入被包装物品的包装袋放入工作室内，需封口处平整地放于硅橡胶条上，袋子不要重叠，翻过包装袋压条将包装袋口部压好。
3、（或按上盖边缘）下压上工作室，合盖，连续真空包装机，本机将按程序自动完成真空包装过程并自动开盖，部分设备配备有急停开关。
4、打开真空盖，取出包装袋，即完成一次工作循环。
5、停止工作时需关上电源开关，拔出电源插头。
家用抽真空包装机产品优势：
1、真空泵采用德国真空泵，是目前食品真空包装机行业好的真空泵，可长时间连续性使用；可选用国产30泵或40泵。
2、全304不锈钢，工作室和台面采用具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能厚度为6mm的304不锈钢，长期使****、不漏气，符合国家的卫生要求。
3、全自动和半自动可以进行切换，操作简单、方便，封口，一小时可达180次。
4、大封口长度为800mm，家用抽真空包装机且2根加热条排列整齐对称，封口效果更佳，可对铝箔、塑料薄膜等复合薄膜进行加热封口，可以有效地起到保鲜、保质、防潮、防霉、防锈、防污染、防氧化及真空灭菌的作用，从而延长保存期
5、操作系统全密封，全机可用清水冲洗。
6、真空室密封性好，低压强可达1.3332KPa。
7、外形设计美观地方，结构合理
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